စားသောက်ကုန်တွေထုတ်လုပ်တဲ့အခါမှာ ကျန်းမာရေးနဲ့အညီ ဘေးကင်းအောင် ထုတ်လုပ်နိုင်ဖို့က အဓိကပါ
ဒါကြောင့်
ဒီသင်တန်းလေးအဓိကသင်ကြားပေးမယ့်အကြောင်းအရာတွေကတော့
ကိုယ်ထုတ်လိုက်တဲ့ စားသောက်ကုန်မှာ Food Safety ဖြစ်ဖို့အတွက် ထုတ်လုပ်စဥ်ကာလတစ်လျောက်လုံးမှာ pre-requisite program (PRP), OPRP နဲ့ CCP point တွေကို ဘယ်လိုသတ်မှတ်သင့်ကြောင်း Food manufacturing စားသောက်ကုန်တွေကိုထုတ်လုပ်နေတဲ့နေရာမှာ အသုံးပြုသည့် raw material, excipients, chemicals တွေကို safety aspect အရ ဘာ hazard တွေရှိနိုင်လဲစစ်ဆေးနည်းများ ISO 22000 Internal auditor တစ်ယောက်ဖြစ်လာဖို့ လိုအပ်သည့်အရည်အချင်းများနှင့် ပြီးပြည့်စုံသော internal audit တစ်ခုဖြစ်လာဖို့ ပြင်ဆင်ရမည့်အချက်များ Food safety နဲ့ သက်ဆိုင်သော Legal laws များ Raw material အဆင့်မှ နောက်ဆုံး final product အထိသာမက စားသုံးသူလက်ထဲရောက်သည်အထိ safety ဖြစ်အောင် ပြင်ဆင်ပုံအဆင့်ဆင့် food complaint, Food hazard outbreakနှင့်ပတ်သက်သော ဖြေရှင်းနည်းများ
ISO 22000:2018 လိုအပ်ချက်များနှင့်အညီ documented information ပြင်ဆင်ပုံ စတာတွေကို အဓိက သင်ကြားပေးမှာဖြစ်ပါတယ်....ပထမနေ့မှာတော့ ISO 22000:2018 နဲ့ပတ်သက်သော Clause 1 to 10 (based on high level structure) ကို သင်ကြားပေးမှာဖြစ်ပြီး ဒုတိယနေ့မှာတော့ internal auditor ကောင်းတစ်ယောက်ဖြစ်လာစေဖို့ လိုအပ်ချက်များကို သင်ကြားပေးမှာဖြစ်ပါတယ်....
ဘယ်သူတွေတက်ရောက်သင့်လဲ
စားသောက်ကုန်နှင့်ပတ်သက်သောလုပ်ငန်းတွင်လုပ်နေသူများISO 22000:2018 FSMS လက်မှတ်ယူရန် ပြင်ဆင်နေသူများ Food safety consultant များISO 22000 Internal auditor ဖြစ်လိုသူများ အခြေခံ knowledge မရှိသေးသော်လည်း Food safety နဲ့ပတ်သက်ပြီးစိတ်ဝင်စားသူများကို ဖိတ်ခေါ်ပါတယ်.....သင်တန်းကြေးကတော့ ၂ ရက်အတွက် စာရွက်စာတမ်းကြေးအပြီးအစီး $100 ဖြစ်ပါတယ်
Pandemic situation မှာ သင်တန်းသားတွေရဲ့ safety aspect ကိုစဥ်းစားထားတဲ့အတွက် virtual classroom နဲ့သင်ကြားပေးမှာပါ
ဒါပေမယ့် နားမလည်မှာကိုတော့ စိတ်မပူပါနဲ့
သေချာစွာ သင်ကြားပေးမယ့် ဆရာများရှိပါတယ်နော်
သင်တန်းရက်ကတော့ Oct 18 - 19 (၂) ရက်သင်တန်းဖြစ်ပြီး group work discussion များစွာဖြင့် စီစဥ်ထားပါတယ်.....
So, what are you waiting for ??? 
Come & Join us to upgrade your competency
သင်တန်းနဲ့ပတ်သက်ပြီး စုံစမ်းလိုပါက
09-955123481 ကို hello လုပ်လိုက်ပါနော်....